蕎麦が好きで好きで、週末の昼はほぼ蕎麦を食べに出かけています。 いずれはそば打ちを経験したいと思い続けてきました。 念願叶って4月よりそば打ち修行を開始しました。 蕎麦を食す側から、作る側を経験し感じたことを記事にします
イラスト そば打ち-遺愛女子高イラスト部がデザインしたポスター 魚長に掲示 21年10月30日 3時00分 函館市 この記事は購読者限定です。 函館新聞電子版に登録すると続きをお読みいただけます。 今すぐ申し込む 試読を申し込む ログインして続きを読む 函館新聞電子版多田製粉㈱（八王子市大和田町）が運営する、『高尾の里 そば道場』では 講師の先生たちの親切・丁寧な指導の元、「子供からお年寄りまで」「初心者からベテランまで」 レベルに合わせた"そば打ち体験教室"を実施。美味しい手打ちそばをご堪能ください。
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